Zu den Hühnervögeln gelten neben den typischen Haushühnern der verschiedenen Rassen auch alle Wachteln, Fasane, Pfaue und exotischere Hühnervögel. Die Entenvögel fassen alle Entenarten (inklusive aller Rassen der domestizierten Stockente und der Warzenente) neben den Gänsen, Halbgänsen und den Schwänen zusammen. Alle klassischen Hühner- und Entenvögel gelten in der EU als potentiell lebensmittelliefernde Tiere, weshalb eine medikamentöse Behandlung grundsätzlich nur unter Vorlage einer VVVO-Nummer (VieVerkehrsVerordnungs-Nummer) möglich ist. Diese Nummer wird jedem Halter (ab dem ersten Tier) von der zuständigen Veterinärbehörde zugeteilt.